맛좋은가??
거의 최상급의 횟감과 고기와 매운탕맛
수율이 좋은가??
저거보다 수율좋은 물고기는 연어밖에는 없음
양식이 되는가??
양식 잘됨
잡기 쉬운가???
낚시 처박기만해도 땅바닥물고기라 쉽게 잡힘
손질이 쉬운가????
횟감중에 제일쉽고 잔뼈가 없음
늙어도 맛있는가????
광어 10킬로급 이상은 부르는게 값